Çin'den Sanayi Rehberi, Güvenilir Üretici / Tedarikçi / Fabrika üzerinde Yüksek sıcaklık,Mantar,Alfa Amilaz bulun

Soruşturma sepeti (0)
Anasayfa > Ürünler > Diğerleri Gıda Bağımlılığı > Yüksek Sıcaklıklı Fungal Alfa Amilaz

Yüksek Sıcaklıklı Fungal Alfa Amilaz

Verimlilik: 
1000 Mt
Menşe yeri: 
cn
Yetenek kaynağı: 
1000 Mt
Sertifika: 
SGS
  • Mr. Catherine Zhou

Temel bilgi

model numarası.:  GR-M304

Ürün Açıklaması

Model No: GR-M304 Sertifikasyon: SGS Depolama Yöntemi: Normal Tipi: Alfa Amilaz Nakliye Paketi: 30kg / Davul Menşei: Cn Beslenme Değerleri: Beslenme içermeyen Ambalaj Malzemesi: Plastik Raf Ömrü: 6 Ay- 12 Ay Marka: Yeşil Şartname: Standart HS Kodu: 350790 yüksek sıcaklık fungal alfa amilaz
Kısa tanıtım


GR180, Aspergillus oryzae var fermantasyon hareketi ile saflaştırma ve rafine etme yoluyla üretilen bir fungal α - amilazdır. Enzim, nişastanın jelatinizasyonu (tasfiyesi) için değil, sakarit için de (malt şurubu üretmek için) kullanılabilir.


Amilaza, az miktarda maltoz ve glukoz olan çözülebilir dekstrin üretmek için, jelatinleştirilmiş nişasta, amiloz, dal-zincir nişasta çözeltisinin α-1,4 glikosid bağı hidrolize edebilen insizyon enzimi denir. Hidroliz reaksiyonu devam ederse, GR180'i uzun süre kullanın, yüksek maltoz ve biraz glikoz içeren şurup üretecektir. Şurup, düşük higroskopikliğe, kristalleşmeye ve yüksek fermente edilebilirliğe sahiptir. Moleküler mangal, çözünen dekstrin ve oligosakkarit üretmek üzere jelatinize nişastanın viskozitesini düşürür.


Tipik Özellikler


Appearance amber to brown solution
Activity

≥29,000 u/ml

pH 5.5-6.5
proportion about 1.21g/ml




Enzim aktivite birimi tanımı: spesifik analiz koşulları altında, 1 g katı enzim (veya 1 ml sıvı enzim) 1.0 g çözünür nişasta taban maddesini bir saat içinde sıvılaştırabilir. Deney yöntemi, QB 2526-2001'e dayanmaktadır.


Uygulama


PH'nun etkisi


Optimum PH aralığı: 4.8-5.4


Etkili PH aralığı: 4.0-6.6


GR180, PH6.0-8.0'da en istikrarlı olacak.


Enzim kararlılığı operasyonda önemli bir faktör ise, tepkime PH 5.5'in üstünde ve reaksiyon hızı iyileşmişse PH 5.5'in altında yapılmalıdır.


Sıcaklığın etkisi


GR180, optimum sıcaklık 50ºC ile 45-55ºC aralığında nişastayı etkili bir şekilde hidrolize edebilir. Nişasta konsantrasyonu çok yüksekse, çalışma sıcaklığı 65ºC'ye yükseltilebilir. Optimum sıcaklık, PH'dan etkilenen 45-65ºC'de değiştirilecektir.


Dozaj


Dozaj genellikle teknoloji koşullarına göre belirlenir. Normal koşullar altında, enzim konsantrasyonunun artmasıyla reaksiyon hızı gelişecektir.


GR180'in dozu, optimum koşullar altında nişastayı sıvılaştırıp sakkarize edebilen kuru malzemelerden% 0.01-0.05 kadardır. Önerilen doz 180-250 ml / t ds'dir.


Enzim inaktivasyonu


Sıcaklığı 90-100ºC'ye yükseltin ve 5-10 dakika tutun. PH değerini 4.0'ın altına düşürün, sıcaklık ve PH'u ayarlayın.

Enzim inhibitörü


Ağır metal iyonu, özellikle bakır ve kurşun olmak üzere GR180'in aktivitesini inhibe edebilir. Çinko, nikel ve demir iyonu alsa, yüksek konsantrasyonda paly inhibe edici etki gösterebilir.

paketleme
Ürün, 30 kg gıda sınıfı polietilen bidona doldurulmuştur. Büyük paket de olabilir
sağlanan.


Enzimin güvenliği ve kullanımı


Enzim tozunu ve enzim sisini solumaktan kaçının. Ellerinize veya gözlerinize dikkatsizce su sıçraması durumunda lütfen su ile 15 dakikadan fazla yıkayın. Ayrıntılar için, lütfen güvenlik verilerine bakınız. Zibo green trade co., Ltd bu belgeleri sağlayabilir.


Teknik hizmetler


Benim şirket kapsamlı müşteri hizmetleri ağı, zamanında ve düşünceli gerekli tüm teknik hizmetleri sağlamak vardır.

High Temperature Fungal Alpha Amylase
High Temperature Fungal Alpha Amylase
High Temperature Fungal Alpha Amylase

Ürün kategorileri : Diğerleri Gıda Bağımlılığı

Bu tedarikçi için e-posta
  • *Konu:
  • Hedef:
    Catherine Zhou
    Mr. Catherine Zhou
  • *İletileri:
    Mesaj 20-8000 karakter arasında olmalıdır